atelier mani

cake

キャラメルバナナブリュレケーキ

キャラメリゼしたオーガニックバナナとほんのり塩気のあるキャラメルを混ぜて焼き上げました。
仕上げにきび砂糖をブリュレし、香ばしさを出しました。

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無農薬・瀬戸田レモンのケーキ

国産オーガニックレモンと酸味の強いシチリアのオーガニックレモン果汁を使用。しっかりした酸味とポピーシードの食感が人気のケーキです。含蜜糖を使用している為グラスアローも白くはありません。バターと卵の風味にレモンの酸味を感じていただけるケーキです。

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オーガニックいちじくとキャラメルのケーキ

いちじくのプチプチと、くるみの食感が楽しい、ほんのり塩気を感じるキャラメル風味のケーキです。そのまま食べても美味しい、Non GMOのハラール認証された無添加オーガニックいちじくを使用しています。

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financier

フィナンシェ
ショコラ

カカオ70％のクーベルチュールチョコレートとヴァローナ社のカカオパウダーを使用したケーキのようなフィナンシェ。力強く純粋なカカオの風味を楽しめます。

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フィナンシェ
ショコラフランボワーズ

カカオ70％のクーベルチュールチョコレートとフランスヴァローナ社のカカオパウダーを使用したケーキのようなフィナンシェ。甘さを抑えた自家製フランボワーズジャムの酸味とチョコレートの相性が抜群です。


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galette bretonne

マーニガレット

甘さ控えめで程よく効いた塩気がアクセント。
風味豊かな発酵バターを使用しています。
マーニの意味でもある宝珠をイメージしたオリジナルのマーニガレットです。

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set

おまかせアソート8

おまかせのケーキ3種が各2個、マーニガレット2個、合計8個の詰め合わせです。
紙手提げをお付けします。
・ケーキ×６/マーニガレット×2
・箱のサイズ:W21cm×D15cm×Ｈ8.5cm

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sable

＊現在online shopでは受け付けておりませんので、ご希望の際は『お問い合わせ』ボタンよりご連絡ください。

サブレポピーシード

ポピーシードの食感がくせになるバターの風味豊かなサブレです。
口の中でサクッホロッと解けます。

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サブレ山椒

バターの風味豊かなサクホロのサブレです。ひきたての飛騨山椒がピリリと香ります。

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サブレノワ

渋みが無く濃厚な味が特徴の天然魚沼産鬼くるみを使用しています。
くるみをふんだんに使用した贅沢サブレです。

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お召し上がり方

アトリエマーニの焼き菓子は風味を大切に焼き上げております。
賞味期限に関わらず出来るだけお早めにお召し上がりください。
商品が冷えていると食感が硬く感じられますが、室温に戻すと美味しくご賞味頂けます。


賞味期限

ケーキ・・・・・・・・製造日から二週間
ガレット・サブレ・・・製造日から一ヶ月